8月お盆中の営業

11日 12日 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日 営業 営業 営業 営業 営業 営業 営業 営業 営業 休み 19日迄、休まず営業します! お盆中は大変込み合いますので、宜しくお願い致します…

牛肉とタンパク質

牛肉には子どもの成長に必要なタンパク質が豊富に含まれています。 だから、家族みんなで焼肉ジュージュー、牛肉をモリモリ食べましょう。 悠久は子どもの健康で丈夫な体作りを応援しています。 タンパク質は子どもの成長に欠かせない…

牛肉の栄養

    牛肉に含まれる3つの栄養 一般的に肉はたんぱく質が豊富とされ、多くのアスリートに好まれる食材です。(ウチの店にもプロレスラーの方やサーファーの方など、激しい運動をするスポーツ選手がよく来ます。…

岩手前沢牛の安心と安全(トレーサビリティ)

口に入るものだからこそ、安心と安全は欠かせません。 私たちのような専門店がお店で提供する牛肉の流通経路を把握しているように、みなさんがスーパーでお買い求めになる牛肉についても「どこで生まれ、どこのだれが、どんな飼料を与え…

4月のお休み

  お店の 枝垂れ桜 が綺麗に咲きました 桜を見ながら、焼き肉は如何でしょうか? 2日(月曜日) 9日(月曜日) 16日(月曜日) 23日(月曜日) お休みします、宜しくお願いします。

岩手前沢牛とは(定義、牛肉の格付け、美味しさの4つの秘密)

岩手前沢牛とは 岩手前沢牛(いわてまえさわうし、いわてまえさわぎゅう)とは、岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種の和牛のことです。 一定の規格を満たした場合に呼称を許されたブランド牛であり、岩手ふるさと農業協同組合(J…