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マルチョウ

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マルチョウ

    9月 29, 2017  マルチョウ はコメントを受け付けていません

マルチョウ

830円(税込)

牛の小腸のこと。小腸を裂かないで筒状のままにしてカットして丸い形にした腸なのでマルチョウと呼ばれている。脂の甘味は濃厚で肉厚は薄いのが特徴。味噌だれか塩をお好みでお召し上がり下さい。

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