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上ミノ

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上ミノ 830円

上ミノ

    9月 29, 2017  上ミノ はコメントを受け付けていません
上ミノ

上ミノ

830円（税込）

牛にある4つの胃のうちの1番目の胃。切り開いた形が蓑傘に似ていることからミノといわれる。肉厚で純白に近い色をしていて、歯ごたえと淡白な味わいが特徴。味噌だれか塩をお好みでお召し上がり下さい。

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